Cashew

Τα ωμά Cashews είναι πολύ σημαντικό συστατικό στην Vegan κουζίνα, με τη χρήση τους σε κρέμες, τυριά και βούτυρα. Ψημένα είναι ιδανικά να εμπλουτίουν σαλάτες και ορεκτικά.

Τα Cashews διατηρούνται ιδανικά στο ψυγείο ψημένα είτε ωμά, ώστε να ελαχιστοποιηθεί η αλλίωση των λιπαρών τους.